Berhubung lagi demen main di dapur, jadinya saya belajar masak yang gampang aja deh. Yang pasti bahannya gampang dan selalu ada di kulkas. Kalaupun tidak ada di kulkas, setidaknya bisa beli di tukang sayur depan rumah, hehe.
Tumis Kangkung Sederhana
Bahan-bahannya :
- 1 ikat Kangkung
- 1 cabai merah dan cabai hijau
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk non msg
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt garam / secukupnya
- Air secukupnya
- 1 sdm Olive oil
- Langkah Panaskan Olive oil. Lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga matang
- Berikan sedikit air dan masukkan bumbu lainnya. Biarkan air mendidih.
- Masukkan kangkung. Aduk sebentar, lalu angkat
tumis kangkung pedess...itu enak dilidah..mak..he2
ReplyDeleteDi Rumah ga Bisa masak pedes2, Soalnya dimakan sama anak2, Mak. Hehe
DeleteTumis kangkung aku suka banget :)
ReplyDeleteIya, Aku juga Suka. Apalagi makannya pakai Nasi hangat. Beuh, Bisa nambah mulu, hehe
DeleteTumis kangkung dimakan lagi hangat pake nasi hangat. Nyam nyam enak.
ReplyDeleteAku suka banget sama tumis kangkung, nasi putih panas sama perkedel tahu. Nggak ada kata diet deh hahahah
ReplyDeleteTumis kangkung ini sangat cocok disajikan di saat sahur apalagi di tambah dengan tahu goreng :) tapi siangnya suka ngantuk dan malas beraktivitas mba :D
ReplyDelete